Зеленый кофе

На волне популярности зеленого чая у многих возникает вопрос, а что же такое зеленый кофе? Так ли он полезен, как черный, или это вообще совершенно иной род напитка? Есть ли противопоказания зеленого кофе для похудения? И как готовить этот необычный напиток? И такой интерес вполне оправдан - зеленые зерна кофе в нашей стране встречаются не часто, а все редкое и необычное, как известно, привлекательно для людей. Интернет пестрит сообщениями: "Покупайте зеленый кофе в аптеках города - он поможет похудеть легко и быстро!", "Вся правда о зеленом кофе!", и вот мы уже ищем в поисковике целебные свойства нового напитка и обязательно отзывы специалистов о зеленом кофе. Но давайте разберемся, оправдана ли его востребованность и стоит ли покупаться на новомодное увлечение.

Разберемся, что же представляет собой зеленый кофе? Главное, что вы должны знать, это - еще не обжаренные зерна кофейного дерева, другими словами, полуфабрикат, из которого впоследствии делается всем привычный кофе. Вы можете предпочесть самостоятельно жарить и молоть кофе, что будет даже лучше, чем покупать готовый продукт. Во время обжаривания такого кофе вы можете сами регулировать степень прожаренности зерен. Кроме того, чтобы обжарить зерна, не нужно никакого специального оборудования, а можно использовать простую сковородку и лопаточку.

Но если речь идет об обычных зернах, почему же тогда зеленый кофе купить в магазине не так-то просто? Ответ заключается все в той же экономике. На бирже цена зеленых зерен в 50 раз ниже, чем при их магазинной продаже после обжаривания. Отсюда - большая денежная накрутка. Поэтому, если вам доведется оказаться на родине кофе, в Бразилии, прикупите зеленого кофе - покупка себя оправдает и вы точно не пожалеете. Что касается нашего города, то у нас можно приобрести зеленый кофе в аптеках новокузнецка или кемерово(для похудения или просто как оригинальный продукт).Но здесь (Салон "Чай-Кофе") или в нашем офисе купить зеленый кофе будет выгодней. Мы с радостью ответим на любые вопросы и расскажем, как правильно пить зеленый кофе.

Можно ли пить и если да, то как приготовить зеленый кофе? Пить, без сомнения, можно, но вкус напитка вас скорее всего удивит, т. к. он несколько травянистый и вяжущий, поэтому не каждому придется по душе. Однако обратите внимание, зеленый кофе полезнее обычного, поскольку в ходе обжаривания большая часть полезных веществ (к примеру, антиоксидантов) теряется, в то время как зеленый кофе в натуральном виде содержит максимум масел и полезных веществ. Именно из-за содержания их он имеет кисловатый привкус, который, впрочем, утрачивает со временем, приобретая травяные нотки.