Кофе
СТАТЬИКофе в зернах
| Фото | Наименование | Цена | Купить |
|---|---|---|---|
| Danesi Doppio, 100% арабика (Жестяная банка 2 кг) Результат тщательного купажа зерен из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Соответствует всем стандартам итальянского эспрессо: умеренно темная обжарка, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком, великолепное послевкусие. | 8 000 руб. | ||
| Danesi Doppio, зерно, 100% арабика (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Результат тщательного купажа зерен из Кении, Эфиопии, Бразилии и Центральной Америки. Соответствует всем стандартам итальянского эспрессо: умеренно темная обжарка, мягкий вкус с шоколадно-кремовым оттенком, великолепное послевкусие. | 4 000 руб. | ||
| Danesi Gold, 100% арабика (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Смесь зерен из Центральной Америки и Бразилии. Мягкий вкус кофе дополняют зерна из Кении, придающие этому сорту неповторимый насыщенный аромат и долгое послевкусие. | 3 300 руб. | ||
| Impassion Basic, 60% арабики, 40% робусты (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Сбалансированная чашка с плотным телом, легкой горчинкой, нотами какао и орехов. . | 1 650 руб. | ||
| Impassion Blue Espresso 100% арабика (Вакуумная с клапаном 1 кг) | 2 000 руб. | ||
| Impassion Gold Espresso 100% арабика (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) | 2 000 руб. | ||
| Impresto Classic, 90% арабика, 10% робуста (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Бережно обжаренная смесь лучших сортов арабики и бразильской робусты.Купаж имеет мягкий и бархатистый характер. | 1 800 руб. | ||
| Impresto Venezia, 80% арабика, 20% робуста (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Купаж зерен Арабики и Робусты из Центральной и Южной Америки с Африканскими и Азитскими сортами кофе - бархатистый аромат, гармония сладости и кислинки. | 2 200 руб. | ||
| Lavazza Crema Aroma 1 кг (Вакуумная с клапаном 1 кг) Купаж арабики 40% (Бразилия, Гондурас) и робусты 60% (Уганда). Бленд с плотной крема и сильным, решительным характером. | 2 200 руб. | ||
| Lavazza Super Crema Aroma 1 кг (Вакуумная с клапаном 1 кг) 60% - арабика из регионов Бразилии, Индии и Колумбии, 40% - робуста из Индонезии и Вьетнама. Средняя обжарка, насыщенная кремовая пенка и ароматический органолептический профиль – главные характеристики зерен Super Crema. | 1 800 руб. | ||
| Lofbergs Medium Roast, 100% арабика (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Это по истине хорошо сбалансированный кофе с насыщенным ароматом. Кофейные зерна арабики для него собраны в Южной и Центральной Америке и Восточной Африке. | 1 700 руб. | ||
| Pellini Oro Gusto Intenso, 70% арабика, 30% робуста (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) Кофе темной обжарки. Эта смесь имеет интенсивный вкус и устойчивые крема. Традиционный итальянскийвкус: идеально сбалансированный, с ярким благородным ароматом, характерной горчинкой, переходящей в легкую кислинку в послевкусии. | 2 200 руб. | ||
| Pellini Top, 100% арабика (Вакуумная упаковка с клапаном 1 кг) 100% арабика, в которой используются зёрна нескольких сортов арабики. Кофе средней обжарки, имеет очень ровный, мягкий, сбалансированный и слегка сладковатый вкус. | 3 000 руб. | ||
Кофе - бодрящий напиток с особым вкусом, который не имеет аналогов. Культура употребления этого чудесного напитка имеет сотни различных правил и рецептов, которые для ценителей стали обычным делом. Но большинство людей не имеет времени на то, чтобы производить все эти манипуляции и просто наслаждаться вкусом кофе. Поэтому большим спросом пользуются небольшие кофейни, где навынос продают напитки, и растворимый кофе. Есть одна "кофейная истина" - чем меньше обработано кофе, тем оно более богато свойствами и компонентами. Кофе в зернах бесспорно побеждает. Именно о преимуществах кофе в зернах и поговорим.
Первое, что приходит в голову - это удобство хранения. Кофе можно хранить долгое время и оно не будет портиться или терять свои свойства. Его можно хранить как в банке, так и в герметической упаковке.
В кофе в зернах нет примесей и его ничем не разбавляют. Раскрыв упаковку, вы найдете там обжаренные зерна арабики, которые будут источать невероятный запах. Продукт полностью натуральный.
Кофе в зернах полностью сохраняет свои бодрящие свойствам и вкусовые качества. Оно может годами лежать без изменений, пока его не перемелют и не сварят.
Но там, где преимущества, там и недостатки. Среди первого недостатка находиться время, которое требуется затратить на помолку кофе и приготовление его в турке или кофемашине. Для ценителей кофе такие манипуляции стают настоящим обрядом, новички же в этом деле рано сдаются. Но у каждого свой выбор.
Вторым недостатком является сложность приготовления. Если у вас нет кофемашины, то варить кофе нужно будет в турке. Для обычных сортов кофе нет ничего проще, чем перемолоть их и заварить. Но для некоторых сортов есть свои тонкости, которые нужно изучать и внимать. Когда обычный вкус напитка надоедает, воспользуйтесь приправами, например, корицей, солью и т.д.
Третьим недостатком может быть цена. Цена вопроса будет стоять перед ценителями кофе в зернах, которые предпочитают покупать более дорогие сорта напитка. Но для многих это терпимо, поэтому недостаток почти незаметен.
В каком виде покупать кофе - ваш выбор. Но поставьте перед собой вопрос: что вы хотите от кофе - эффект или эстетическое наслаждение? Ответ на него станет ответом на другие вопросы во время осуществления выбора в бакалейной лавке.