СТАТЬИВыбор кофемашины для дома и офиса
Бытовые кофемашины широко представлены в супермаркетах электроники, разнообразие модельного ряда часто затрудняет правильный выбор. Первое, о чем надо задуматься при выборе – сколько порций в день и какого продукта Вам необходимо получить. Если речь идет только об Эспрессо в количестве 20–30 чашек в день при наличии обслуживающего персонала – допустимо использование пары кофемашина – кофемолка, во всех остальных случаях необходим автомат.
Не все автоматические кофемашины рассчитаны на приготовление больших объёмов продуктов, таких как Американо и Латте. Также, автоматическое приготовление молочных продуктов доступно не везде. Ценовая категория полнофункционального оборудования – от 50 тысяч рублей.
Добиться неплохого результата можно и на оборудовании за 15–20 тысяч рублей, но в этом случае готовить молоко и пену для Капуччино и Латте придётся вручную.
Внимательно прочитайте инструкцию пользователя перед покупкой кофемашины, особое внимание уделите пунктам, касающимся настроек продуктов, правилам безопасного пользования, очисток при помощи фирменных моющих средств, ежедневного ухода.
Качество кофе в чашке зависит от качества используемого зерна. Проверьте наличие аромата зернового кофе, соблюдайте условия правильного хранения открытого пакета, не допускайте длительного хранения зёрен в кофемолке.
Поддерживайте оборудование в чистоте, тщательно соблюдайте правила пользования, не допускайте длительного застаивания воды в баке, попадания воды в кофемолку.
